
今日の無農薬・無肥料の自然農法による固定種野菜は、サニーレタスです。
こちらも、ルッコラと同様、昨秋に播種しておいたものを冬越しさせて、苗にまで生長したので、現在植え付けをしています(定植)。

通常の農家であれば、温かいビニールハウスで育苗して、苗が大きくなったら定植するのですが、
八ヶ岳ナチュラルファームでは、ビニールハウスを使用しておらず、今の時期では八ヶ岳は寒すぎて、畑の露地では種まきしても苗が育たないので、昨秋の暖かい時期に播種しておいたのです。
ビニールハウスで育った文字通り温室育ちの苗と比べて、無肥料の畑で自分の力で育ったサニーレタスの苗は、前者よりも自然の摂理に従いつつ生命力に溢れています。
✨この野菜を作ってくれた自然に愛と感謝✨

・八ヶ岳ナチュラルファーム☘無農薬・無肥料の自然農法で育てた固定種野菜の宅配
・Yatsugatake Natural Farm offers Home Delivery Service of Natural Farming Vegetables☘Pesticides-Free, GMO-Free, Healthier in Quality and Better in Taste than Organic Vegetables in Japan
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