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2018/12
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所用による一時休止のお知らせ(〜9月初旬)
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この度、家族が海外に赴任することになり、現地での生活立ち上げをサポートするために、8月下旬より海外に渡航しますので、9月初旬まで一時的に野菜の宅配を休止させていただきます。


現地での住居が決まり、子供たちが日本人学校や幼稚園に通い始め、家族の生活がひと段落した後に帰国して、また野菜の宅配を再開したいと思います。



また、これまでは毎週末、家族が居住する東京に戻って、子供たちの世話などしていたため、水やりが毎日必要な育苗をすることができませんでしたが、


今後は、金曜から月曜に東京〜八ヶ岳間を行き来することがなくなるので、常時ハウスの内外で野菜の育苗をすることができます。



育苗をすることにより、春先において温かいハウス内では野菜の苗が早く育つし、


定植するときも、露地においてスコップで苗を掘り出すと根を傷めてしまうのですが、


今後は、育苗箱から苗をスポッと取り出すだけなので、根を傷めることなく、


それだけ苗も定植後に早く活着するので、やはり早く大きく育つようになると考えられます。


また、今後は、週末も農業に従事するので、その分も生産性が高まると思います。



野菜宅配の再開時期については、帰国次第、またお知らせいたします。


✨野菜と自然に愛と感謝✨



・八ヶ岳ナチュラルファーム☘無農薬・無肥料の自然農法で育てた固定種野菜の宅配

・Yatsugatake Natural Farm offers Home Delivery Service of Natural Farming Vegetables☘Pesticides-Free, Chemical-Free, Fertilizer-Free, GMO-Free, Healthier in Quality and Better in Taste than Organic Vegetables in Japan(click "English site" of the categories at the upper left).
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テーマ : オーガニック、菜食、マクロビ
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八ヶ岳ナチュラルファーム

Author:八ヶ岳ナチュラルファーム
☘八ヶ岳ナチュラルファームは、無農薬・無肥料の自然農法による固定種の野菜を作っています。


☘当ファームは、日本列島のほぼ真ん中あたりに位置する八ヶ岳連峰の南麓高原にあり、豊かな自然に恵まれた環境で農業を営んでいます。


☘自然農法の野菜は、無農薬・無肥料で作物を育てることによって、農薬や化学・有機肥料に含まれ得る有害物質を取り込まないので、有機オーガニック野菜や普通の無農薬野菜よりも更に安全・安心です。


☘また、あえて無肥料とすることで、もともと畑の土や空気中に含まれている天然の養分・微生物・常在菌の働きや、作物自体が持つ生命力を最大限に引き出すことによって、自然本来のエネルギーに満ちた、苦味やエグ味のない滋味豊かな野菜を作っています。


☘さらに、通常の自然栽培と異なり、トラクターのような大型機械で畑を耕運しないことで、できるだけ土壌の生態系を保全し、畝を覆うビニール掛け(ビニールマルチ)やキュウリ・インゲン等つる野菜用プラスチックネットのような使い捨ての石油化学資源を使わないことで、より自然に優しく環境に負荷をかけない栽培を心がけています。


☘なお、当ファームの野菜は、全て固定種・在来種であり、日本全国や世界各地の伝統品種・ブランド野菜を厳選して、栽培しています。


☘八ヶ岳ナチュラルファームは、以上の農法を採用することによって、自然や生き物たちと調和・共生するような農業に取り組んでいます。

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