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2018/12
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里芋(今日の無農薬・無肥料の自然農法による固定種野菜)
IMG_3704.jpg


今日の野菜は、里芋です。


無農薬・無肥料の自然農法で育てている固定種のイモ類です。



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里芋も、長らく続いた酷暑により、またお盆前は雨もほとんど降らなかったので、葉が枯れかけているのもありましたが、


お盆を過ぎたあたりから、暑さも和らぎ始め、雨も降るようになったので、また息を吹き返してきて、大きくなってきてくれました。



IMG_3710.jpg


養分を多量に必要とする野菜であるので、苗の周りの草を刈って、その他の場所で刈った草も持ってきて、里芋の苗周りに敷いています。


里芋は、今年初めて作ってみる野菜なので、無農薬・無肥料でうまくできるか楽しみです。



IMG_3703.jpg


しかし、試験的に少量しか栽培していないので、収穫しても全て来年の種芋用にするかもしれず、


野菜セットに入れられるかどうか、出来具合を見て考えようと思います。


IMG_3699.jpg


✨野菜と自然に愛と感謝✨



・八ヶ岳ナチュラルファーム☘無農薬・無肥料の自然農法で育てた固定種野菜の宅配

・Yatsugatake Natural Farm offers Home Delivery Service of Natural Farming Vegetables☘Pesticides-Free, Chemical-Free, Fertilizer-Free, GMO-Free, Healthier in Quality and Better in Taste than Organic Vegetables in Japan(click "English site" of the categories at the upper left).
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八ヶ岳ナチュラルファーム

Author:八ヶ岳ナチュラルファーム
☘八ヶ岳ナチュラルファームは、無農薬・無肥料の自然農法による固定種の野菜を作っています。


☘当ファームは、日本列島のほぼ真ん中あたりに位置する八ヶ岳連峰の南麓高原にあり、豊かな自然に恵まれた環境で農業を営んでいます。


☘自然農法の野菜は、無農薬・無肥料で作物を育てることによって、農薬や化学・有機肥料に含まれ得る有害物質を取り込まないので、有機オーガニック野菜や普通の無農薬野菜よりも更に安全・安心です。


☘また、あえて無肥料とすることで、もともと畑の土や空気中に含まれている天然の養分・微生物・常在菌の働きや、作物自体が持つ生命力を最大限に引き出すことによって、自然本来のエネルギーに満ちた、苦味やエグ味のない滋味豊かな野菜を作っています。


☘さらに、通常の自然栽培と異なり、トラクターのような大型機械で畑を耕運しないことで、できるだけ土壌の生態系を保全し、畝を覆うビニール掛け(ビニールマルチ)やキュウリ・インゲン等つる野菜用プラスチックネットのような使い捨ての石油化学資源を使わないことで、より自然に優しく環境に負荷をかけない栽培を心がけています。


☘なお、当ファームの野菜は、全て固定種・在来種であり、日本全国や世界各地の伝統品種・ブランド野菜を厳選して、栽培しています。


☘八ヶ岳ナチュラルファームは、以上の農法を採用することによって、自然や生き物たちと調和・共生するような農業に取り組んでいます。

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