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2018/12
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オクラ(今日の無農薬・無肥料の自然農法による固定種野菜)
IMG_3758.jpg


今日の野菜は、オクラです。


無農薬・無肥料の自然農法で育てている固定種の果菜類です。



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オクラの原産地はアフリカであり、暑ければ暑いほど生長する野菜なので、今年の酷暑でもよく育ってくれましたが、


最近は雨天も多く、すっかり涼しくなったので、もう収穫は終わりに近づいています。



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今年はもっとオクラを野菜セットの宅配に入れたかったのですが、少量ずつしか入れられなかったので、


タネを自家採種できそうなところ、来年は更にたくさん作りたいと思っています。



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秋の長雨なのか、雨天続きの八ヶ岳高原では、先月の猛暑が嘘のように気持ちの良い気温と、しっとりとした天気ですが、


おかげで生育適温になっている葉物野菜は順調に育ってくれています。



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しかし、畑が濡れてしまっているために、レタスなどの葉物の第2弾の種まきがまだできておらず、


したがって早く晴天が続いてくれることを待ちわびています。



IMG_3757.jpg


来月になると、さすがに寒さで播種はもう遅いので、なんとか今月中に済ませたいと考えています。


それまでの間は、せっせと除草していますが、秋草は海外に渡航している間と病欠している間に一気に伸びていたので、


畑を全体的に草刈りしないといけません。



特に、現在宅配に入れている野菜の苗周りの草などから優先的に除草し、


その次に、ニンジンや里芋、大豆など、これから出来てくる予定の野菜の周りの草刈りをしています。


秋から冬にかけての野菜も、うまく育ってくれるといいです。


✨野菜と自然に愛と感謝✨



・八ヶ岳ナチュラルファーム☘無農薬・無肥料の自然農法で育てた固定種野菜の宅配・通販

・Yatsugatake Natural Farm offers Home Delivery Service of Natural Farming Vegetables☘Pesticides-Free, Chemical-Free, Fertilizer-Free, GMO-Free, Healthier in Quality and Better in Taste than Organic Vegetables in Japan(click "English site" of the categories at the upper left).
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テーマ : オーガニック、菜食、マクロビ
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八ヶ岳ナチュラルファーム

Author:八ヶ岳ナチュラルファーム
☘八ヶ岳ナチュラルファームは、無農薬・無肥料の自然農法による固定種の野菜を作っています。


☘当ファームは、日本列島のほぼ真ん中あたりに位置する八ヶ岳連峰の南麓高原にあり、豊かな自然に恵まれた環境で農業を営んでいます。


☘自然農法の野菜は、無農薬・無肥料で作物を育てることによって、農薬や化学・有機肥料に含まれ得る有害物質を取り込まないので、有機オーガニック野菜や普通の無農薬野菜よりも更に安全・安心です。


☘また、あえて無肥料とすることで、もともと畑の土や空気中に含まれている天然の養分・微生物・常在菌の働きや、作物自体が持つ生命力を最大限に引き出すことによって、自然本来のエネルギーに満ちた、苦味やエグ味のない滋味豊かな野菜を作っています。


☘さらに、通常の自然栽培と異なり、トラクターのような大型機械で畑を耕運しないことで、できるだけ土壌の生態系を保全し、畝を覆うビニール掛け(ビニールマルチ)やキュウリ・インゲン等つる野菜用プラスチックネットのような使い捨ての石油化学資源を使わないことで、より自然に優しく環境に負荷をかけない栽培を心がけています。


☘なお、当ファームの野菜は、全て固定種・在来種であり、日本全国や世界各地の伝統品種・ブランド野菜を厳選して、栽培しています。


☘八ヶ岳ナチュラルファームは、以上の農法を採用することによって、自然や生き物たちと調和・共生するような農業に取り組んでいます。

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