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2018/12
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ズッキーニ(今日の無農薬・無肥料の自然農法による固定種野菜)
IMG_3957.jpg


今日の野菜は、ズッキーニです。


無農薬・無肥料の自然農法で育てた固定種の果菜類です。




IMG_3966.jpg


今年は、ズッキーニは少ししかできませんでした。


これまで例年たくさん作ってきたので、計画予定が狂ってしまいましたが、


原因は養分が不足したことにあると考えています。



IMG_3963.jpg


一昨年は、苗周りに刈った草を十分に敷いて、しかも空中窒素を固定する働きが強い大豆をズッキーニの周りに植えたのですが、


今年は敷き草が十分でなく、大豆も植えなかったため、ズッキーニに養分が行き渡らなかったのではないかと思います。



IMG_3967.jpg


来年は、そもそも春先にハウスの中で育苗して、早めに定植する予定なので、これまでよりも十分な生育期間を確保できるし、


加えて苗周りをこまめに除草しつつ、敷き草も十分にすれば、うまくできるのではないかと思います。



IMG_3961.jpg


最近は、晴れ間が続いているので、おかげで今年最後の葉物野菜の種蒔きができています。


小松菜、ベビーリーフのレタス、ミニダイコン、ラディッシュ、ホウレンソウなどを播種しています。



しかし、これから八ヶ岳高原は、急に冷え込んでくるので、


これら葉物が大きくなる前に寒さで、生長が止まってしまうかもしれません。



もう少し前の9月初めくらいに播種したかったのですが、雨天続きで畑に入ることができませんでした。


ただ、今年は夏の間は酷暑が続き、地球温暖化も進んできているので、


八ヶ岳も寒さの訪れが遅くなってくれば、葉物も無事に大きくなってくれるのではないかと期待しています。


✨野菜と自然に愛と感謝✨



・八ヶ岳ナチュラルファーム☘無農薬・無肥料の自然農法で育てた固定種野菜の宅配・通販

・Yatsugatake Natural Farm offers Home Delivery Service of Natural Farming Vegetables☘Pesticides-Free, Chemical-Free, Fertilizer-Free, GMO-Free, Healthier in Quality and Better in Taste than Organic Vegetables in Japan(click "English site" of the categories at the upper left).
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テーマ : オーガニック、菜食、マクロビ
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八ヶ岳ナチュラルファーム

Author:八ヶ岳ナチュラルファーム
☘八ヶ岳ナチュラルファームは、無農薬・無肥料の自然農法による固定種の野菜を作っています。


☘当ファームは、日本列島のほぼ真ん中あたりに位置する八ヶ岳連峰の南麓高原にあり、豊かな自然に恵まれた環境で農業を営んでいます。


☘自然農法の野菜は、無農薬・無肥料で作物を育てることによって、農薬や化学・有機肥料に含まれ得る有害物質を取り込まないので、有機オーガニック野菜や普通の無農薬野菜よりも更に安全・安心です。


☘また、あえて無肥料とすることで、もともと畑の土や空気中に含まれている天然の養分・微生物・常在菌の働きや、作物自体が持つ生命力を最大限に引き出すことによって、自然本来のエネルギーに満ちた、苦味やエグ味のない滋味豊かな野菜を作っています。


☘さらに、通常の自然栽培と異なり、トラクターのような大型機械で畑を耕運しないことで、できるだけ土壌の生態系を保全し、畝を覆うビニール掛け(ビニールマルチ)やキュウリ・インゲン等つる野菜用プラスチックネットのような使い捨ての石油化学資源を使わないことで、より自然に優しく環境に負荷をかけない栽培を心がけています。


☘なお、当ファームの野菜は、全て固定種・在来種であり、日本全国や世界各地の伝統品種・ブランド野菜を厳選して、栽培しています。


☘八ヶ岳ナチュラルファームは、以上の農法を採用することによって、自然や生き物たちと調和・共生するような農業に取り組んでいます。

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